Nella fitta foresta pluviale vicino a Wamba, nella Repubblica Democratica del Congo nord-orientale, Makaite ha visto gli estranei spogliare le sue tradizionali terre di fauna selvatica per fornire un mercato a lunga distanza di carne di animali selvatici che lo vede trasportato in 250 miglia su strada per Kisangani, e talvolta oltre 950 miglia a valle della capitale Kinshasa.
Per Makaite e i suoi antenati, la fauna selvatica per millenni ha fornito una fonte essenziale di cibo e, quando necessario, di denaro. La caccia e il consumo di animali selvatici è anche la base dell’identità culturale delle popolazioni indigene dell’Efe. Oggi, la loro sicurezza alimentare e il loro stile di vita sono minacciati dall’insostenibile commercio di animali selvatici per il consumo da parte di persone che vivono in centri urbani lontani dalle tradizionali foreste di Makaite.
Non possiamo sapere con certezza quale sarà la salute pubblica e il caos economico che Covid-19 causerà alla fine nei nostri paesi, ma temiamo il peggio.
Quello che sappiamo è che le diete sane e le famiglie sane sono parte integrante di ciò che ci rende congolesi e gabonesi. Mangiare un pasto tradizionale con le nostre famiglie e amici è importante e in molti modi ci definisce. Ma per le famiglie urbane come la nostra, mangiare animali selvatici non è essenziale per la nostra dieta. Può avere un valore sociale e culturale, ma non è certamente un problema di sicurezza alimentare, come lo è per le famiglie rurali.
Per offrire assistenza ai decisori governativi e ai fornitori di assistenza ufficiale all’estero, noi, in qualità di leader del programma presso la Wildlife Conservation Society Central Africa, abbiamo identificato i passaggi chiave e multisettoriali necessari per ridurre il rischio di diffusione futura. malattie della fauna selvatica nell’uomo e per prevenirne la diffusione attraverso la trasmissione da persona a persona secondaria.
Dobbiamo riconoscere e garantire formalmente i diritti territoriali tradizionali degli IPLC dipendenti dalle foreste. Dobbiamo impedire ad altri di catturare animali selvatici nelle terre del PACL, mettendo in pericolo la loro sicurezza alimentare e la loro sovranità alimentare.
Questi tipi di sforzi sono elementi essenziali per la diagnosi precoce di focolai di malattie zoonotiche (da animale a uomo) e di notifica e fanno molto per proteggere la salute dei cacciatori indigeni e delle famiglie rurali. Possono anche essere estesi in altri luoghi al di fuori dell’Africa centrale. Importanti lavori in tal senso sono già iniziati in Asia, ma l’attuazione di tali programmi in America Latina merita urgente attenzione.
A Pointe Noire, Repubblica del Congo, vediamo che le famiglie urbane si preoccupano di mantenere il cibo sano e le abitudini familiari sane che ci rendono tutti centrafricani. Ma possiamo ancora farlo senza comprare e mangiare carne di animali selvatici. L’espansione di questa nuova abitudine di evitare la carne selvatica in tutte le principali città dell’Africa centrale avrà un impatto estremamente positivo sulla salute pubblica, sulla sicurezza alimentare delle famiglie rurali e sulla biodiversità.
Per le famiglie che vivono nelle città di provincia in crescita situate vicino a fonti di animali selvatici dove la disponibilità di carne di animali selvatici rimane un problema di sicurezza alimentare, dobbiamo aumentare significativamente gli investimenti nella produzione di pollame peri-urbana e sostenibile e di pesce d’allevamento.
Ebola e Covid-19 ci hanno insegnato che non possiamo continuare a “fare affari come al solito”. Dobbiamo cambiare le nostre abitudini alimentari e ridurre il più possibile il commercio di carne di animali selvatici. Per fare questo, abbiamo bisogno del sostegno della comunità globale per proteggere la salute di tutte le persone in Africa centrale, ora e in futuro.
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