Nuova passione e digiuno intermittente lo hanno aiutato a perdere 95 chili

“È abbastanza imbarazzante, ma è la verità”, ha detto Sklar. “Ho appena aperto la porta e ho pensato:” Cosa ci facciamo qui? “”

A 285 libbre (129 chilogrammi), si sedette sul divano e guardò la televisione, senza energia dopo aver conquistato la giornata lavorativa. Gli spuntini a tarda notte includevano popcorn e gelati. Il 27enne, che lavora nelle vendite per strategie aziendali a Woodland Hills, in California, sapeva che qualcosa doveva cambiare.

E a poco a poco, i suoi vestiti sembravano restringersi ogni volta che faceva il bucato.

“Arriva al punto in cui ti rendi conto che stai ingrassando; i vestiti non si riducono”, ha detto. “Era quel momento a-ha.”

Vi furono anche altre epifanie. Sklar perse la sensazione che provava quando faceva sport da adolescente. E c’era una storia di malattie cardiache nella sua famiglia.

Insieme, lui e la sua ragazza, Samatha MacDonald, hanno deciso di cambiare il loro modo di vivere. Avevano già parlato di averlo fatto prima, ma questa volta ha funzionato. Non volevano guardare indietro tra 20 anni e rendersi conto che avrebbero potuto apportare modifiche per essere più sani in quel momento.

Jared e la sua ragazza, Samantha, durante il loro cambiamento di stile di vita.

Innanzitutto, avrebbero iniziato ad andare in palestra. Ma non volevano passare ore di fitness senza avere la dieta giusta per alimentarla e aumentare il loro livello di energia.

Altre diete sembravano troppo veloci per quello che Sklar voleva fare. Ha studiato il digiuno intermittente e ha deciso di provarlo come opzione sostenibile a lungo termine.

Sklar e MacDonald avevano i loro pasti tra le 12:00 e le 20 ogni giorno, creando una pausa di 16 ore prima di mangiare di nuovo. Questo li ha aiutati a smettere di fare spuntini a tarda notte.

“Mi piace mangiare per un tempo limitato perché ti consente di ridurre in modo naturale l’assunzione di cibo senza contare le calorie”, ha dichiarato Lisa Drayer, collaboratrice della CNN e dietista registrata. “La sera elimini i pazzi spuntini e mangi anche in sincronia con il tuo ritmo circadiano, in modo da caricare le calorie, che è più favorevole alla perdita di peso.”

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Hanno subito notato che i loro livelli di energia stavano iniziando a salire scambiando pizza con proteine ​​come il tacchino insieme a verdure, spaghetti al posto degli spaghetti e yogurt greco al posto del gelato.

“Quando mangi solo per un periodo di otto ore, vuoi seguire buone linee guida nutrizionali, tra cui proteine, fibre e liquidi sufficienti nella tua dieta”, ha detto Drayer.

Come avere successo nel digiuno intermittente

A Sklar piaceva mangiare opzioni più salutari, ma a volte faceva fatica ad alzarsi per andare in palestra. Per MacDonald, il cibo era un punto debole, ma era felice di alzarsi e allenarsi.

“Abbiamo spinto tutti nelle nostre aree deboli”, ha detto MacDonald. “Inizialmente eravamo su pagine diverse, ma ci siamo spinti ad essere sulla stessa pagina, e ci è stato di grande aiuto”.

Sklar soffriva anche di un problema cronico al tendine del ginocchio scoperto dal suo dottore dopo aver giocato a football americano e aver ripetutamente tirato su i muscoli posteriori della coscia prima di essere a dieta. Il suo medico ha raccomandato un esercizio a basso impatto, che ha portato Sklar a provare il ciclismo indoor. Andava in palestra sei giorni alla settimana e pedalava 45 minuti al giorno.

La coppia ha cercato di allenarsi insieme, ma ha scoperto che stavano rallentando. Mentre Sklar pedalava in palestra, MacDonald ha scoperto che l’allenamento per l’allenamento ad intervalli ad alta intensità lo studio ha funzionato meglio per lei.

Sklar e MacDonald hanno anche ridotto i carboidrati e sostituito gran parte della carne rossa nella loro dieta con proteine ​​più magre come pesce, pollo o tacchino macinato. Sono diventati più consapevoli di ciò che stavano mangiando in generale, prendendo decisioni più sane durante la loro finestra di otto ore ogni giorno.

Il digiuno è la fonte della giovinezza?

“Se mangi solo entro otto ore, è potente scegliere ciò che metti nel tuo corpo”, ha detto MacDonald.

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Il primo mese, aveva perso 15 chili (6,8 chilogrammi) mentre si pedala e si inizia il digiuno intermittente. Questo è continuato per i prossimi sei mesi. Sklar si innamorò del ciclismo. La combinazione di musica e calorie bruciate durante ogni sessione lo ha spinto a continuare.

Sklar ha anche trovato motivazione quando un familiare stretto ha dovuto sottoporsi a un triplo bypass in ottobre.

“Quando vedi questa persona in ospedale passare attraverso questo, pensi solo che non vuoi mai che accada a te e vuoi impedire che accada a qualcun altro che conosci”, ha detto Sklar . “Era il mio motivo. È stato un momento lampante in cui sapevo che non solo dovevo continuare questo, perdere peso per me stesso, ma dovevo anche tenerlo per il mio futuro e per tutti quelli che mi circondavano.”

Per un periodo da sei a sette mesi, Sklar ha perso 95 libbre (43 kg). Alla fine, uno degli istruttori mise da parte Sklar e gli disse che avrebbe dovuto iniziare a insegnare una lezione di ciclismo indoor. Insegna da circa sei mesi.

Per MacDonald, i cambiamenti erano più mentali che fisici. Ha perso 12 libbre (5,4 chilogrammi) e le piace sentirsi più forte.

“In una giornata intensa, il tempo che vado in palestra è qualcosa che mi concedo”, ha detto.

Quando ti rendi conto che stai guadagnando più muscoli e ti senti meglio ogni giorno, puoi sentirti diventare più forte. È stata una grande cosa. Non ero mai stato abbastanza a lungo con l’allenamento per sentire questi cambiamenti dopo mesi. Mi fa sentire meglio ogni giorno vedere lentamente questi cambiamenti nel mio corpo. “

Al mattino, Sklar di solito ha un bicchiere d’acqua dopo essersi alzato. Il pranzo è a mezzogiorno, seguito da spuntini durante il giorno. Prima di un allenamento, a Sklar piacciono il burro di arachidi e la gelatina su una torta di riso.

Che cos'è il digiuno intermittente ed è salutare?

“Insegno a una lezione di spin alle 5:30 del mattino, poi prenderò un frullato di proteine ​​e la cena subito dopo, e forse potrò fare uno spuntino alle 20:00, veloce per il resto della notte fino a mezzogiorno domani “.

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Dopo la perdita di peso iniziale, Sklar e MacDonald offrono un po ‘più di flessibilità se hanno un evento speciale. Ma sono determinati ad essere il più sani e in forma possibile a lungo termine. Il digiuno intermittente li ha aiutati ad adottare abitudini sane.

Adesso Sklar si sta allenando anche per un triathlon.

Sklar è molto più energico e sicuro dopo aver perso peso.

“C’è sempre qualcosa davanti a me che mi tiene motivato, per assicurarmi di non ricadere nelle mie vecchie abitudini”, ha detto Sklar.

Sklar continua a digiunare e mantenere uno stile di vita attivo. È più fiducioso, energico e positivo. A volte vecchi amici e colleghi non lo riconoscono. Mentre la sua storia si svolge, Sklar è stato in grado di riconnettersi con amici o conoscenti e condividere suggerimenti su perdita di peso e fitness. Sklar non si rese conto di quanto avrebbe significato per lui.

“Ho scoperto che alla lunga l’ho fatto anche per i miei amici perché ne sono stati ispirati”, ha detto Sklar.

Essere in grado di cambiare questo stile di vita con la sua ragazza ha fatto la differenza, ha affermato Sklar.

“È stato estremamente utile avere un sistema di supporto con me”, ha dichiarato Sklar. “Ci saranno sempre giorni in cui vorrai imbrogliare e mangiare la pizza, e avere un sistema di supporto per tenerti sotto controllo ed essere responsabile di tenere sotto controllo qualcun altro è stato davvero importante per me.”

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