Prezzo del pane, dove costa di più in Europa: la classifica

Il pane è uno degli alimenti base della maggior parte delle popolazioni occidentali, e non solo. In Italia un chilogrammo ha un costo variabile da una città all’altra: a Milano e Bologna Puoi pagare 4 euro, mentre a Napoli cade di sotto 2 euro. A livello di Unione Europea, però, il nostro Paese non è nemmeno sul podio. Eurostat ha redatto un classifica dedicato a prezzo del pane. Nella testa c’è Danimarca. È l’Italia?

Prezzi del pane in Europa: dove costa di più e dove costa meno

Eurostat ha analizzato il costo del pane nei 27 Stati membri dell’Unione Europea nel 2019. I forni più costosi sono quelli di Danimarca: Quando l’indice del livello dei prezzi della media dell’UE è 100, un cittadino danese paga il pane più costoso, a 151 punti. Circa tre volte quello dei cittadini rumeni, il cui prezzo è a un indice di 53 punti. Il podio è completato dalAustria (con 133 punti) e Lussemburgo, insieme a Finlandia (125 punti).

Al quinto posto c’è Cipro e Svezia, mentre il settimoIrlanda va di pari passo con il nostro Italia (114,5 punti, quindi 14,5% in più rispetto alla media europea). Seguono Belgio, Malta, Grecia, Francia, Spagna, Croazia e Slovenia. Si può acquistare il pane più economico (meno di 100, quindi inferiore alla media europea) Germania, Estonia, Portogallo, Slovacchia, Olanda, Lettonia, Lituania, Repubblica Ceca e Ungheria. Chiudono la classifica Polonia (70), il Bulgaria (65) e il Romania (53).

Prezzo del pane, analisi Coldiretti

il Coldiretti, che ha analizzato come il prezzo sale quasi dal grano al pane 15 volte come risultato della speculazione e delle importazioni selvagge di prodotti dall’estero, pani che si mascherano da prodotti fatto in Italia all’insaputa dei consumatori. L’Italia registra un prezzo del pane superiore del 14,5% rispetto alla media europea: l’associazione presieduta da Ettore Prandini evidenzia come un chilo di grano tenero venga venduto a meno di 21 centesimi, mentre un chilo di pane costa ai consumatori circa 3 euro (per fare un chilo di pane, serve circa uno di grano, da cui si ottengono 800 grammi di farina da impastare con l’acqua per ottenere un chilo di prodotto finito).

In Italia il prezzo varia da città a città. A Bologna ha raggiunto anche i 4,72 euro. Tra le grandi città seguono Milano (4.22) Torino (3.05), Palermo (3.02), Roma (2.63) e Napoli (1.89). Le forti differenze, sottolinea Coldiretti, dimostrano chiaramente che l’evoluzione del prezzo del pane dipende solo marginalmente dal costo del grano, essendo i prezzi dei prodotti agricoli sempre più legati a strategie speculative. Il risultato, denuncia la Coldiretti, è che gli agricoltori “devono vendere 5 chili di grano per potersi pagare un caffè o una bottiglia d’acqua al bar“.