Wendy’s afferma che la sua carenza di manzo durerà ancora qualche settimana

Mercoledì, il CEO Todd Penegor ha dichiarato che Wendy sperimenterà “alcune settimane di difficoltà difficili sulle quali dovremo lavorare” prima di tornare alla normalità.

Martedì Wendy’s ha affermato che alcune delle sue voci di menu potrebbero essere “temporaneamente limitate in alcuni ristoranti” a causa del carenza nazionale di carne. Sebbene il suo programma di consegna rimanga invariato, l’offerta era strettat perché i fornitori di carne bovina in Nord America affrontano sfide di produzione durante la pandemia.
Analisti presso la società finanziaria Stephens sfogliati i menu online di 5.500 ristoranti di Wendy negli Stati Uniti e ha scoperto che uno su cinque non vende hamburger o altri prodotti a base di carne bovina. Invece, evidenziano i sandwich di pollo.

Penegor ha riconosciuto che alcune voci verranno rimosse dai menu di volta in volta durante la carenza.

“Pensiamo che sia temporaneo e siamo vicini ai nostri principali partner di fornitura”, ha aggiunto. “Ne abbiamo diversi sul fronte del manzo fresco e pensiamo di risolverli presto”.

Ha anche osservato che mentre alcuni ristoranti non mostrano carne nei loro menu online, ciò non significa necessariamente che il ristorante sia completamente a corto di carne. I ristoranti hanno la possibilità di personalizzare i loro menu online e alcuni hanno scelto di non mostrare prodotti a base di carne per evitare insoddisfazioni, poiché le scorte sono scarse.

“Non significa che non hai più carne di manzo a livello di ristorante, ma non vorrai davvero deludere un consumatore se guarda nell’ordine in movimento e dice che hai carne di manzo, quindi va al ristorante e tu lo sei “, ha detto.

È “difficile quantificare” l’impatto materiale che la carenza potrebbe avere sugli utili di Wendy, ha aggiunto Penegor, perché i clienti potrebbero invece acquistare altre voci di menu.

Ancora, Wendy (MICROSCOPIO) Le azioni sono salite di oltre il 6% nelle negoziazioni di mercoledì dopo aver rivelato che le vendite comparabili dei negozi negli Stati Uniti sono rimbalzate settimanalmente da quando hanno raggiunto il minimo nella prima settimana di aprile. La società ha anche detto che è menu per la colazione appena lanciato supera le aspettative.

source–>http://rss.cnn.com/~r/rss/edition_us/~3/B-IexBV5RHE/index.html

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