Tiger Woods per servire fajitas e sushi al Masters Masters Dinner

In qualità di campione in carica, Woods organizza e seleziona il menu per il raduno esclusivo dei vincitori del passato e del presidente nazionale di Augusta il martedì della Settimana dei Maestri. Il cibo viene di solito rivelato pochi giorni prima dell’inizio del torneo quando i migliori golfisti del mondo si incontrano ad Augusta, i Master di quest’anno a partire dal 9 aprile.

L’atleta 44enne ha vinto il suo quinta giacca verde Masters e primo importante dal 2008 in un notevole ritorno dell’anno scorso e ha fatto eco al menu per la sua quarta vittoria ad Augusta nel 2006.
“Nati e cresciuti nel sud della California, e con quello che ha fatto parte della mia infanzia, avremo bistecche e fajitas di pollo, oltre a sushi e sashimi sul ponte”, i boschi ha detto ai giornalisti durante una teleconferenza pre-master martedì.

“Salsa di ghiandola di scimmia”

La cena dei campioni si svolge presso la Augusta National Clubhouse ed è diventata una tradizione da quando è stata lanciata dal grande Ben Hogan nel 1952.

Successivamente, il vincitore dell’anno precedente ha avuto l’onore di progettare il menu, che spesso riflette il loro piatto nazionale.

Quando Woods tornò come campione in carica nel 1998 dopo la sua grande vittoria ad Augusta, servì cheeseburger, patatine fritte e frappè. Ha optato per la bistecca di Porterhouse nel 2002 e nel 2003.

Bernhard Langer dalla Germania ha servito la cotoletta con salsiccia nel 1986, Nick Faldo dall’Inghilterra ha selezionato fish and chips durante la prima delle sue tre cene da campionato come ospite nel 1997, e lo scozzese Sandy Lyle indossò un kilt e servì haggis nel 1989.

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Altri menu degni di nota includono alce, cinghiale e salmerino alpino Mike Weir nel 2004, e il barbecue sudafricano di Charl Schwartzel con salsa di ghiandole di scimmia nel 2012.

“Non c’è scimmia e non c’è ghiandola”, ha detto Schwartzel ridendo durante una conferenza stampa quest’anno ad Augusta.

“È una salsa che è abbastanza familiare in Sudafrica in tutti i ristoranti. Lo metti sulla tua carne. È un po ‘di chutney, salsa Worcester e un po’ di cipolla.”

Un’altra prelibatezza locale sono state le cimici dei Moreton Bay – l’aragosta australiana – scelte da Adam Scott nel 2014.

La cena è uno degli incontri più esclusivi di questo sport, e per i principianti può essere un affare intimidatorio, secondo il doppio campione Bubba Watson.

“Nel 2013, la mia prima cena di campioni, guardando queste leggende parlare, le loro storie, non sapevo cosa fare”, ha detto ai giornalisti ad Augusta.

“Ero tipo, sei sicuro che dovrei essere qui? Guardi e ascolti i grandi campioni e le loro storie, e non ho parlato, ho solo ascoltato. Era abbastanza bello.”

I partecipanti possono anche scegliere il menu del club se la tariffa dell’host non è di loro gradimento.

Il 2021 Masters si svolge dal 9 al 12 aprile con Woods che insegue una sesta giacca verde per abbinare il record di Jack Nicklaus.

Rory McIlroy ha solo bisogno che i Maestri diventino solo il sesto giocatore a completare il grande slam in carriera dei quattro titoli principali.

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